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sHOW wINDOW 100310 @ kANGNAM st. BSX 표절시비로, 키높이 깔창의 꼬꼬마들로, 콘서트에서의 오그라드는 랩으로 이래저래 까이긴 해도 패션 아이콘은 맞는 듯. 더보기
카페 바오밥 나무 - 교대역 카페투어 두 번째, 마침 교대역에 볼 일이 있어서 뒤늦게 합류했다. 바오밥 나무에 대해 잘 몰랐는데, 함께 한 수강생 분이 말씀해주신 내용을 인용하자면, "아프리카에서는 바오밥나무를 '아낌없이주는나무'라고 한데요. 초식동물들이 나무껍질을 모두 뜯어먹어 홀랑 벗겨져도 살아남고, 큰 상채기를 흉물처럼 달고서도 굳굳하게 서있다네요. 넉넉한 그늘은 쉼터가 되고, 우기엔 몸통 가득 빗물을 품어 두었다가 건기엔 물을 내어 갈증을 풀어준다는.." 커피의 주 원산지이기도 한 아프리카에서 꼭 필요한 나무. 꽤 의미 있는 이름인 것 같다. 밖에서 보면 따뜻하게 느껴지는 카페모습 우리가 앉았던 자리. 사진 상으로 잘 보이지 않지만, 벽에 걸린 사진들이 인상적이었다. 바오밥 나무가 보이는 그림들 음악과 소리에 조예가 깊으신 .. 더보기
이벤트 당첨... 무슨 날인지 이것 저것 많이 받는 날이네. 문화메타블로그 난장 가입기념 이벤트 잉카 전시전 초대권 2 매 - 로또나 되면 좋겠구만...-_-; 별것 아니지만 기분은 조쿠나. 키보드 매니아 이벤트로 받은 와우펜 마우스 - 어고노믹이 어쩌구 저쩌구인 마우스인데 함 써봐야지... 학원 동생이 준 핫슈 커버 - 내가 끼고 댕김 좀 웃길라나 ㅎㅎㅎ 아무튼 기분 좋은 하루 !!! 더보기
WELCOME 삼청동 MAR 2010 더보기
카페 잠꼬대 / 창희 - 삼청동 삼청동 카페 투어에 방문한 두 곳, 카페 잠꼬대와 창희. 그 규모와 느낌이 다른 두 곳이지만, 나름 유명한 로스터리 카페이다. 세 군대 정도 생각을 했었는데, 커피를 많이 마시다 보니 속도 좀 그렇고 해서 다음 기회로... - 잠꼬대 (Somniloquy) - 조그만 간판이라 눈에 띄지는 않았지만, 책에도 소개된 곳. 입구. 얼핏 보곤 여우 꼬리인줄 알았다는.. 인테리어에 맞게 리모델링된 풍금 화이트톤의 차분한 빈티지 느낌에 아기자기한 소품들 태권브이가 서 있는 프로밧 로스터기가 눈에 띈다. 궁금증 만땅의 동희는 열심히 질문을... 오래된 조그만 TV와 큐브릭. 큐브릭들이 앉아있는 의자는 유명 디자이너 체어 미니어처인지 낯이 익다. 안보이지만 입구쪽의 만화책들이 가득 꽂혀있던 책장도 있고, 인크레더블, .. 더보기
삼청동 카페 스케치 수강생분들과 함께 한 삼청동 카페투어. 금요일 점심시간인데도 꽤 많은 사람들을 볼 수 있었다. 실제 가본 카페는 다시 얘기하기로 하고, 워낙 유명해서 물론 가보셨겠지만, 아직 안 가보셨다면, 대략 '이런 카페들이 있는 곳이 삼청동이구나' 정도만 봐 주시면 되겠다. 안국역 1번 출구에서 나와 처음 만난 한글간판의 스타벅스 일단은 밥부터 든든히 먹기로 하고, 칼국수가 맛있다고 소개하신 북촌칼국수. 점심시간이라 붐벼서 잠깐의 줄도 섰다는... 메뉴. 가격은 뭐 서울이니 보통이라 해야할까. #식당내부 왕만두와 칼국수. 배도 고팠던 탓에 맛있게 먹었다. 잘 먹었습니다. :D Cafe 커피마시는 고양이 Cafe NONO. 간간히 한옥의 지붕을 그대로 살린 카페를 볼 수 있다. 진선 북카페 허브카페 2F. 카페와 함.. 더보기
커피 수업 - 4. 핸드 드립 #1 집에 있는 하리오 드리퍼로 몇 번 해봤는데, 드립포트가 없어서 제대로 해보진 않았다. 물론 서투르기도 하고... 드리퍼는 브랜드마다 각각의 특징이 있으며, -원두의 분쇄도 및 드립 속도에 따라 동일하게 맞출 수도 있겠지만- 구조에 따라 추출 시간, 압력 등이 달라서 맛도 다르다. 유명한 드리퍼 중엔 칼리타, 고노, 하리오, 멜리타 등이 있는데, 가장 대중적인 칼리타 드리퍼를 사용했다. 좌측부터 서버, 중앙에 희미한 플라스틱이 칼리타 드리퍼, 우측이 가는 주둥이라는 뜻의 호소구치 드립포트(0.7L), 즉 주전자 되시겠다. 이거이 1~2인용 칼리타 핸드드립 풀셋 (아, 핸드밀도 필요하겠.... -_-;) 드리퍼 및 드립포트는 구리 재질로 된 제품도 있다. 간지난다. 하지만, 고가이기 때문에 일단은 이걸로.... 더보기
커피 수업 - 3. 로스팅 #1 로스팅이란? 그린 커피에 열을 가해 볶아서 원두로 만드는 작업으로 배전이라고도 한다. 요즘 많이 볼 수 있는 로스터리 카페가 로스터기를 두고 직접 볶은 원두로 커피를 만드는 카페를 말한다. (다 아시죠? :D) 원두는 종류에 따라 각기 다른 로스팅 포인트를 가지고 있기 때문에, 그 포인트를 잡는 것이 중요하다. 예를 들면, 케냐 AA는 프렌치로 콜롬비아 수프리모는 풀시티로 뭐 이런 얘기들 말이다. 물론 로스터의 취향에 따라 바뀔 수도 있다. 로스팅은 커피의 품질을 조정하는 중요한 요소 중 하나이지만, 다른 요소인 수확/가공/건조 및 바리스타에 따라 달라질 수 있으므로 자신에 맞는 포인트를 찾아야 한다. 로스팅 단계 아래의 그림처럼 LIight, Cinnamon, Medium, High, City, Ful.. 더보기
Porsche 918 Spyder concept - Geneva motor show 2010 클릭하면 크게 볼 수 있습니다. (1600x1200 Size) Porsche 918 Spyder Concept Promotional Video Porsche 918 Spyder Hybrid Concept 더보기
커피 수업 - 2. 커핑 커핑 테스트 첫 날. 커핑은 생산된 생두의 품질, 로스팅한 커피의 품질, 날짜별 맛의 변화, 블랜딩한 커피의 맛과 향 등을 체크하는 목적으로 실시한다. 커피트레이닝 바리스타 -최성일- 발췌 간단히 얘기해서 원두의 품질을 테스트한다고 생각하면 될 듯 싶다. 가장 적절한 것이 로스팅하고 8시간 후에 테스트 하는 것이 적절 하다고 하는데, 여건에 따라 변할 수 밖에 없다. 아무튼 커피의 품질을 테스트 하기 위해 아래의 SCAA Coffee Cupping Form을 사용했다. 테스트 내용을 기재하여 각 항목 별로 점수를 매겨서 합계를 내어 해당 커피의 평점을 내면 된다. ※ SCAA: Specialty Coffee Association of America의 약자 SCAA Coffee Cupping Form 20.. 더보기
스타크래프트 2 클로즈 베타 버전 유출 PC 방 산업의 가장 큰 역할을 했던 스타크래프트. 올해 출시예정인 스타크래프트2의 클로즈 베타 서비스가 시작되었는데, 이 베타버전이 유출되고, 또 크랙 및 맵 또한 유포되고 있다. 불법 파일이 유포되는 것이 올바른 것은 아니지만, 클로즈 베타도 떨어져서 플레이 할 수 없으나 미리 스타크래프트2를 경험해 보고 싶다면, 어둠을 경로를 통해서 접해볼 수 있다. 하지만, 아직은 그다지 관심이 없어서 패스. 출시되면 이전 작 만큼의 파급 효과가 있을지는 의문이지만, 그래도 여전히 기대되는 타이틀임에는 틀림이 없다. MMORPG WOW라는 걸출한 타이틀로 그 능력을 익히 인정받고 있는 블리자드가 스타크래프트로 특히 우리나라에서 톡톡히 재미를 봤는데, 어줍잖게 만들리는 거라고는 생각되지 않는다. 리뷰들을 살펴봐도 .. 더보기
카페 레이나 커피 - 강남역 아직도 커피 맛에 대한 기준을 잘 모르는 것 같아서 지인을 통해, 인터넷을 통해 괜찮은 카페를 찾아 카페투어를 하고 있다. 마침 강남역에서 약속이 있어서 블로그에도 학원에서도 괜찮은 평을 받는 레이나 커피에 들렸다. 강남역 시티극장 뒤 2, 3층에 위치한 레이나 커피 로스터리 카페 답게 들어서면 로스터기가 바로 보인다. 시멘트벽 및 원목이 바탕인 인테리어 와!!! 커피 양이....2층으로 가는 계단 옆에 놓여진 생두 병에 담겨진 원두를 판매한다. 드립세트, 핸드밀, 모카포트 등은 전시용인지 판매용인지 모르겠다. 심심하지 않은 카페 로고와 조명 2층은 전부 흡연석 회의가 가능한 공간도 마련되어 있다. 심플한 메뉴 잘 안보이실라나. 에쏘는 기본적으로 5천원, 베리에이션은 6천원~7천원정도의 가격. 이 외에 .. 더보기
McCAFE ads 정말 맛이 똑 같다고 생각하는 걸까? 더보기
단테스 인페르노 '갓 오브 워'의 아류작이다 뭐다 말은 많지만, 그럭저럭 할만한 액션게임인 듯 싶다. 하지만 3월에 한글화로 발매하는 '갓 오브 워 3'보다 좋은 평가를 받기는 어려울 듯... 아무튼 간만에 액션게임에 한번 빠져 볼까나... - PACKAGING -SCREENSHOT Dantes Inferno - Official Trailer 2 더보기
커피 수업 - 1. 센서리 테스트 로스팅과 커핑 수업 네 번째 시간. 커피의 개론을 슬 마무리하고 첫 번째 실습시간이다. 핸드드립 수업이 있어서 칼리타 셋트를 준비했다. 드리퍼로 칼리타, 고노, 하리오, 멜리타 등이 있다. 센서리 테스트가 길어져서 핸드드립은 이론만 살짝하고 실습은 다음 시간으로... 걍 다음 주에 준비하면 될껄 귀찮게스리... 좌측의 유리로된 서버와 플라스틱의 드리퍼, 스푼, 받침대, 안보이지만 필터까지 한 셋트로 구성되어 있다. 약 2만원 가량 (1~2인용) 지겨웠던 센서리 테스트... . . . . . . . . 각각의 번호를 부여받은 종이컵의 맛을 보고, 해당 컵이 어떤 맛이고 강도는 어느 정도인지 맛의 정도를 구분하는 테스트인데, 단맛, 신맛, 짠맛의 3가지 맛에 대해 테스트 했다. 또한, 강, 중, 약의 그 정.. 더보기
H&M 패스트 패션, SPA 브랜드로 유명한 스웨덴의 H&M이 드디어 국내 정식 런칭한다. 2월 27일 명동 눈스퀘어에 1호점을 오픈하며, 런칭기념으로 한정판 SONIA RYKIEL의 콜래보 제품을 선보인다. 100만원 상당 기프트 상품권 증정하는 이벤트도 하던데 새벽 0시에 번호표 나눠 준다네요. 이제 나이키 한정판 스니커즈라던지 명품들 패밀리 세일만이 아니라 이벤트 번호표도 캠핑해야 하나봐요. 아무튼 값싸고 품질좋은(?) 브랜드가 국내에 들어온다는 건 환영할 일이죠. 유니클로를 겨냥해서 만든 SPAO도 슈주, 소시를 통한 아이돌 홍보만 하지말고, 제품의 컨셉이나 디자인도 많이 보고 배우길... 시간 날 때 함 가봐야지. ※ SPA 브랜드 Specialty store retailer of Private lab.. 더보기
배스킨라빈스의 굴욕 후기 ■ 일명 굴욕 보도 이후 그제(수요일) 인터넷을 떠들썩하게 달궜던 일명 ‘배스킨라빈스의 굴욕’을 이끌어낸 최수진 변호사입니다. 많은 분들이 제 일처럼 분노하고 공감해주셔서 깜짝 놀랐습니다. 그 열기가 오늘까지 여러 곳에서 이어지고 있더군요. 저의 블로그를 어떻게 아셨길래 찾아주셔서 격려도 전하시고, 회사 홈페이지에 글 남겨주시고, 사무실로 직접 찾아오시고 등등 너무나도 많은 관심을 보내주셔서 감사하다는 말씀 드립니다. 게다가 댓글로 지친 저에게 웃음까지 주시더군요. 특히 ‘엄마는 외계인’을 이어서 ‘하필이면 변호사’, ‘아줌마는 변호사’란 깨를 재료로 한 고소한 맛 아이스크림이 나올 거란 댓글이 가장 재미있었습니다. 이번 일로 작은 노력 하나하나가 모여 좀 더 나은 세상을 만들 수 있다는 확신을 가지게 .. 더보기
알렉산더 맥퀸 Lee Alexander McQueen (1969-2010) 얼마전 뉴스를 통해 듣게 된 알렉산더 맥퀸의 사망소식. 천재 디자이너인데, 어머니의 사망에 대한 우울증으로 시달리다 지난 2월 11일 자살로 생을 마감했다. 좋은 곳으로 가셔서 편안하게 계시길 빌어봅니다. ▶◀ 난 스니커즈를 좋아해서 푸마의 콜래보레이션 미하라 라인의 인기가 식을 무렵 새롭게 등장한 AMQ 스니커즈를 통해서 알렉산더 맥퀸을 처음 알게 되었다. 아무튼 그가 남긴 대표적인 디자인 중 컬렉션은 잘 모르니 제외하고, 기억나는 몇 가지 제품을 꼽아 보았다. Alexander mcQueen Puma AMQ ANATOMICAL VEIN LOW 독특한 끈처리와 힘줄을 그려놓은 듯한 밑창 디자인으로 당시 인기있던 제품. 화이트컬러는 구하기 힘들.. 더보기
에스프레소 머신 - 시네소 MODEL: CYNCRA Synesso's flagship model, the Cyncra™, has been produced since 2004. It rapidly gained a devoted following amongst baristas and owners at high-end cafes around the world and continues to impress clients today with its stability, durability and ongoing pursuit of perfection. Well-known for its remarkably stable PID temperature control and independent groups, the Cyncra™ has numerous.. 더보기
에스프레소 머신 - 라심발리 MODEL: M39 Dosatron Series M39 Dosatron Series는 신모델로 세련된 디자인과 완벽한 에스프레소 창출을 위한 LaCimbali의 대표적인 반자동 기계로 디지털 제어 방식을 통하여 커피량, 온수, 우유거품을 자동적으로 프로그램 할 수 있는 모델로 은은한 은색이 돋보이는 외장과 최고의 내구성르 겸비한 최첨단 모델입니다. 숙련된 바리스타의 요구를 완벽하게 충족시켜 줄 수 있는 라심바리 반자동 모델중 최상위 모델. * 통합된 자동 우유거품 장치 Turbo Steam 자동 카푸치노 준비를 위한 뜨거운 우유거품과 에스프레소의 동시 작동. 디지털화된 자가 진단으로 이상유무의 표시로 신속한 후속 조치가 가능함. 커피의 양 조절 기능 우유양의 조절 기능 자동 전원 스위치 커피 판매량 / .. 더보기
에스프레소 머신 - 라마르조꼬 MODEL: MISTRAL 유명디자이너 Kees Van Der Westen 에 의해서 디자인된 이 머신은 lamarzocco사의 모든 기술이 총망라한 모델 누드형식의 드러낸 추출그룹이 특징이며, mistral은 특별 주문이 있을 때만 제작 Specifications: 듀얼보일러와 그룹헤드와의 결합 스테인레스 스틸 구조의 보일러와 추출그룹 온도 유지 시스템(PID) 노출된 그룹헤드 전자액정 모니터와 다기능 키패드 자동 모델로만 출시 Options: 페달을 이용한 스팀 기능 TECHNICAL DATA MODEL : FB80 PID 온도조절 시스템, pre-heating 시스템, 스팀 량 조절 스테인레스 스틸 구조의 듀얼보일러와 추출그룹, 그리고 전자모니터를 이용한 머신의 모든 부분을 통제할 수 있는 것은 추.. 더보기
JJ의 미투데이 - 2010년 2월 15일 제제님이 닉네임을 바꿨습니다. 이제부터 JJ님이라 불러주세요.(닉네임) 2010-02-15 11:55:52 이 글은 JJ님의 2010년 2월 15일의 미투데이 내용입니다. 더보기
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카페 탐앤탐스 - 경희대 최근 부쩍 가게되는 카페라는 곳... 아직까지 남자들은 카페문화에 익숙치 않지만, 그래도 조금씩 변화가 생기고 있는 것 같다. 나부터도 친구를 만나서 카페를 자주 애용하니까... 물론 지금 커피라는 녀석에 관심을 두고 있어서 그런지도 모르지만, 언제부터인가 편하게 생각하게된 듯 싶다. 커피의 진정한 맛을 찾는 매니아를 위한 카페 외에는 80% 이상이 대부분 여자 고객이겠지만, 조금은 그 비율이 바뀌지 않았을까? 쉼터, 아메리카노, 매거진, 남자들의 수다, 사람 구경... 아무튼 오늘은 탐앤탐스에 들렸다. 프랜차이즈는 잘 안가려고 하긴 하는데 귀차니즘에... 탬핑에 무지 힘을 주시던데... 머신은 뭐 였더라... 메인 홀 Illust #1 Illust #2 넓게 자리잡은 흡연실. 이것도 매우 중요하다!! .. 더보기
에스프레소 머신 - 달라꼬르떼 MODEL: DC PRO The technology At the heart of the dc pro is naturally Dalla Corte’s original multi-boiler technology. Its unique way of functioning – the brewing units that work independently of the boiler with the DTCS (Direct Temperature Control System) - is patented and therefore unparalleled. The parameters of each brewing unit can be set and run independently from one another. Users can ther.. 더보기
에스프레소 머신 - 베제라 MODEL: EAGLE DOME This model is a faithful replica of the Belle Epoque period, the body is handmade with first choice materials. The eagle model is available in gold brass or crome plated, can be implemented in PM or in version DE version - EAGLE DOME DE It works with a motor-pump and the groups have electronically regulated solenoid valves. With the electronic dosage you can obtain 4 different .. 더보기
에스프레소 머신 - 콘티 Model: CONTI XEOS EVOLUTION 2G - Large boiler capacity guarantees consistent hot water temperature. - Electronic volume control, pre-set hot water volume, pre-infusion. - Selections 1 espresso - 2 espresso 1 standard cup, 2 standard cups continuous use - The most efficient Cappuccinatore to be fixed on the steam wands - Efficient steam handles for a gradual to powerful flow - Ergonomic steam wan.. 더보기
Leica X1 날씨가 추워서인지 요즘 내 D80도 무겁고 귀찮아서 컴팩트 카메라를 눈여겨 보고 있는데, M Series로 유명한 RF 카메라 라이카의 최신기종 X1이 국내에 출시되었다고 한다. 사이즈는 시그마 DP2 만한 녀석이 가격은 두 배가 넘는 250만원 대... 1220만 화소, 24mm, f2.8 단렌즈, ISO3200, 1/2000... 스펙이 무지 뛰어난 느낌은 없는데, 결과물이 좋다고 하니, 클래식한 디자인에 멋드러진 이 녀석이 안 끌릴 수 없지. '라.이.카'잖아!! 그래도 저 가격은 흠냐... 차라리 하위기종 D-LUX4가 더 끌리는 건 가격 때문일까... 더보기
제제의 미투데이 - 2010년 2월 9일 연예인이 짝퉁을 판다… 미친거 아냐? 그 돈 벌어서 진품사고? 쯧쯧~~~ 그나 저나 뉴스때림 자기는 이름만 사장이고 몰랐다고 모르쇠 드립할듯… 2010-02-09 18:29:50 이 글은 제제님의 2010년 2월 9일의 미투데이 내용입니다. 더보기
바이오 쇼크 2 유출 2월 11일 한글화 발매예정인 바이오쇼크 2의 PC버전이 유명 릴그룹 razor1911이 릴리즈 되었다. 수중도시 랩쳐를 배경으로 물의 표현이 상당 했었는데... 50%정도 클리어 했었는데 벌써 2가 나왔다. 제작사가 바뀌고, 1에서 사용된 맵을 상당 부분 차용해서 마이너스 요소가 있다고 하지만, 그래도 대작 게임 타이틀임에는 변함이 없다. 한글화는 PS3/XBOX360으로만 출시된다. 게임시장의 발전을 위해서 정품을 사용합시다. 더보기

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