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cOFFEE/eTC

가장 비싼 커피 코피루왁



들어 보셨나요? 가장 비싼 커피, 사향고양이의 배설물, 코피루왁.

바로 이 녀석이 먹은 커피열매의 배설물을 수집하여 재가공한 커피죠.


이미지 출처: 구글링               
사향고양이



이미지 출처: 구글링
코피루왁 샘플



특유의 향과 단백질 성분이 거의 흡수되어 비교적 약한 로스팅으로 마시는 고가의 커피. 아직 마셔보지 못한 커피인데...
사실, 한 잔에 25,000원, 호텔에선 40,000원 가까이 하는 커피를 마시는 게 쉬운 일은 아니기에...


무 디자인(MOO Design)에 들렸다가 학원 동생 친구의 사무실을 방문했다. 인도네시아 쪽의 커피무역 일을 한다면서 보여준 코피루왁.
판매하는 제품이라 역시 맛 보진 못하고...다음에 챙겨 준다며 대신 Nepal Mt. Everest Supremo 원두를 선물로 받았다.
집에서 드립으로 잘 마시고 있다는... 쌩유...




인도네시아 인증 100% 아라비카 코피루왁. 사진의 500g이 60만원을 호가하는 초고가 생두. ㄷㄷㄷ




고양이 배설물 따위가 이렇게 비싸다니... 그냥 봐선 일반 생두와 별 차이를 모르겠는데... 그래도 나중에 한 번쯤 마셔 봐야지...


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